(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
ANGLICKÝ KOLÁČ S BROSKVÍ
![ANGLICKÝ KOLÁČ S BROSKVÍ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130705/13/j144677.jpg)
Potřebné ingredience
hladká mouka,máslo,špetka soli,voda,zakysaná smetana 15%, 3 žloutky,cukr krupice,cukr moučka,skořice
Postup přípravy
Těsto:
300 g hl.mouky
špetka soli
174 g másla
4 lžíce studené vody
Těsto zpracujete nejlépe rukama, má konzistenci asi jako linecke těsto, prsty ho rozmačkáte do kulaté formy (např.http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/60133035/), na těsto dáte na měsíčky nakrájené broskve ( používám kompotované)
Na těsto nalejete:
150 ml zakysane smetany (15 %)
3 žloutky
200 g piškového cukru
30 g hl.mouky - dáte všechno do mísy a vyšlehejte a nalejte na těsto s broskvema.
Pečeme 35 min.na 200 stupňů
Koláč poznáte,že je upečený tak,že se smetana už netřese je krásně do žluta,NE do hněda,to už je moc.
Nakonec přidáte drobenku:
60 g másla
75 g hl.mouky
60 g moučkového cukru
1/2 lžičky skořice
a dopečeme tak 10 minut
Koláč chutná skvěle,dají se použít i borůvky. Můžete použít i švestky a do drobenky nedávat skořici a je taky výborný :-)
300 g hl.mouky
špetka soli
174 g másla
4 lžíce studené vody
Těsto zpracujete nejlépe rukama, má konzistenci asi jako linecke těsto, prsty ho rozmačkáte do kulaté formy (např.http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/60133035/), na těsto dáte na měsíčky nakrájené broskve ( používám kompotované)
Na těsto nalejete:
150 ml zakysane smetany (15 %)
3 žloutky
200 g piškového cukru
30 g hl.mouky - dáte všechno do mísy a vyšlehejte a nalejte na těsto s broskvema.
Pečeme 35 min.na 200 stupňů
Koláč poznáte,že je upečený tak,že se smetana už netřese je krásně do žluta,NE do hněda,to už je moc.
Nakonec přidáte drobenku:
60 g másla
75 g hl.mouky
60 g moučkového cukru
1/2 lžičky skořice
a dopečeme tak 10 minut
Koláč chutná skvěle,dají se použít i borůvky. Můžete použít i švestky a do drobenky nedávat skořici a je taky výborný :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130223/18/b398238-1361642116.jpg)
Ivušehanková
(upraveno)
5. 7. 2013, 20:29
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140622/20/b242025-1403461598.jpg)
zanet1
(upraveno)
5. 7. 2013, 22:28
@Ivušehanková
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
5. 7. 2013, 15:55
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140622/20/b242025-1403461598.jpg)
zanet1
(upraveno)
5. 7. 2013, 22:27
@lidare
tak hlavně borůvkami nešetřete
ať chutná
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)